四季豆炒肉怎么做好吃 四季豆怎么做好吃加什么炒

莫迪卡

分享人:莫迪卡

2017-07-31 | 阅读:手机版

   
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  四季豆经常吃对缺铁性贫血有好处,是饭桌上的常见蔬菜之一。煮前应将豆筋清理掉,不好吃又不易消化,四季豆怎么做好吃加什么炒?小编整理的,欢迎阅读!

四季豆怎么做好吃加什么炒

  四季豆烧排骨怎么做好吃

  材料:排骨、四季豆、葱姜、油烟、白糖冰糖、料酒、八角、香叶、花椒粒、陈皮、酱油、鸡精

  1材料:排骨 四季豆 大葱 姜 料酒 白糖 酱油 盐 油 八角 香叶 花椒粒 陈皮 鸡精 冰糖

  2排骨剁成段

  3四季豆掐去两头老筋,撕去边角筋洗净切段,大葱切段,姜切片

  4烧开水 ,把排骨焯水,煮3分钟,捞起沥干水分

  5锅里留底油,烧5 成热,加白糖小火炒起咖啡色泡泡,加排骨翻炒均匀,使每块排骨都上色

  6加少许酱油料酒翻炒均匀

  7加八角葱姜大葱香叶 陈皮 花椒粒冰糖

  8加水

  9大火烧开

  10加盖转小火烧50分钟

  11加四季豆盐,

  12改中火烧到排骨四季豆熟,加鸡精拌均匀出锅

 

四季豆怎么做好吃加什么炒

  茄汁焖土豆四季豆

  材料:土豆、四季豆、番茄酱、植物油、盐、水淀粉、味极鲜、鸡精、姜、白糖

  1食材:土豆 四季豆 植物油 盐 味极鲜 白糖 姜 番茄酱 水淀粉

  2把土豆去皮洗净切条

  3用开水焯几分钟捞起沥干水分

  4四季豆去掉老筋切斜段,姜切末

  5热锅凉油,加四季豆下油锅炸到四季豆起泡泡

  6捞起沥油,

  7下土豆条,炸到土豆条微微发黄发硬

  8捞起沥油

  9锅底留底油,加姜末、水、盐、白糖、味极鲜、番茄酱,用勺子把番茄酱拌均匀化开,大火烧开,转小火熬制一会入味

  10加炸好的土豆条四季豆拌均匀

  11煮两分钟左右

  12加水淀粉大火收汁出锅

四季豆怎么做好吃加什么炒

  榄菜肉末豆丁

  1四季豆适量与红椒2根洗净

  2瘦肉200克洗净

  3四季豆切末

  4红椒切圈

  5瘦肉切末

  6将切好的肉末用适量淀粉,少许盐,生抽,料酒腌渍10分钟入味

  7将四季豆末用热油炒熟盛出备用

  8锅内留少许油,爆香姜蒜末

  9下肉末炒至断生

  10入红椒与1勺橄榄菜翻炒片刻

  11下熟的四季豆末翻炒均匀,加适量盐调味

 

  12片刻后加少许鸡精关火即可

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