韩式辣椒酱炒鱿鱼

梅兰君子

分享人:梅兰君子

2015-12-31 | 阅读:

   原料:

  鱿鱼,青红椒,洋葱,胡萝卜

  配料:

  韩式辣椒酱,油,盐

韩式辣椒酱炒鱿鱼

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  韩式辣椒酱炒鱿鱼做法

  1、青红椒洗净,去蒂和籽,切菱形块;洋葱洗净,切块;胡萝卜洗净,切块;

  2、鱿鱼去内脏,去皮,洗净,切花刀块。

  3、韩式辣椒酱用温水调成糊状,少加点盐和白糖,搅拌均匀。

  4、把鱿鱼卷在开水锅里焯一下,捞出。

  5、炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入蒜片爆香。

  6、放入青红椒块、洋葱块翻炒几下。

  7、倒入辣椒酱、鱿鱼卷,翻炒均匀即可。

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