综合寿司

莫迪卡

分享人:莫迪卡

2015-12-24 | 阅读:

  [原料/调料]
  寿司饭 1碗
  烧海苔 1片
  虾蛋 酌量
  芝麻 少许
  虾仁 3尾
  烤鳗鱼 适量(可用培根代替)
  芦笋 1~2支
  小黄瓜 1/4条
  瓠干 3~4条
  美生菜 少许(整片或切丝皆可)
  肉松 3小匙
  花生粉 3小匙
  寿司蛋 1条
  美乃滋 少许
  
  [制作流程]
  (1)将烧海苔片放在竹帘上,铺上一层寿司饭,再把虾蛋、芝麻(或其它色彩相配的材料)平均撒上,最后盖上保鲜膜 (不要太长,上下约比紫菜各多3公分),再将它整个翻面,让海苔片朝上。
  (2)将其余材料集中成条状放在海苔片近端上,利用竹帘将寿司捲起成长条,再平均切成8~9片即可。
  寿司饭作法:1斤米煮成饭,加约5~6两的寿司醋拌匀即可。
  寿司醋即1斤白醋,加上12两砂糖、少许盐、3颗话梅及1片柠檬混合搅拌。

标签:寿司 海苔 竹帘 提示:按 ← → 方向键也可以换文章哦

前一篇:锦绣花寿司 后一篇:厚蛋烧握寿司

相关阅读

分享人:夜狂乱

2015-12-18

分享人:莫迪卡

2015-12-18

分享人:夜狂乱

2015-12-18

分享人:无礼萌主

2015-12-20

分享人:橘子味道

2015-12-20

分享人:夜狂乱

2015-12-22