炸鸡排的简单做法

Nayardi

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2015-12-14 | 阅读:

 炸鸡排的简单做法

  用料:

  鸡胸肉 一块

  鸡蛋 三个

  生粉 适量

  面包糠 适量

  食盐 适量

  食用油 适量

  香酥炸鸡排的做法:

  1、鸡胸肉两块洗净控水

  2、横剖到底,切成厚度1-1.5厘米左右的薄片

  3、用刀背把鸡胸肉拍松

  4、拍松后鸡片明显变大了

  5、加入适量食盐

  6、倒入适量食用油

炸鸡排的简单做法

  7、加入适量生粉

  8、稍微抓一抓,腌制半个小时备用,喜欢吃蒜香的就捣蒜汁加入其中,(孩子吃尽量不要加太多的调味料,例如十三香和胡椒面)

  9、鸡蛋三个拌匀

  10、蛋液加入适量生粉

  11、先将鸡片双面粘上淀粉

  12、再放入蛋液中,均匀裹上蛋液

炸鸡排的简单做法

  13、最后裹上一层面包糠压实

  14、然后放入锅内油炸

  15、然后放入锅内油炸,火不要太大,中火正反面炸成金黄色

  16、出锅,太诱人了

  17、食用时沾番茄酱即可

  18、准备好做给宝贝吃吧!

炸鸡排的简单做法

标签:适量 生粉 炸鸡 提示:按 ← → 方向键也可以换文章哦

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