排骨蒸豆腐的做法

无礼萌主

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2015-12-14 | 阅读:

 排骨蒸豆腐的做法

  豆腐集大豆的营养物质于一身,它含有丰富的蛋白质、氨基酸和人体所需微量元素,可健脾养胃、保护视力、促进肠胃消化、提高人体免疫力。豆腐含钙量很高,有利于坚固牙齿和骨骼,而且不含胆固醇,是三高人群、心血管疾病患者的最佳药膳佳肴。

  用料:

  豆腐 600克

  排骨 300克

  黄豆酱 10克

  蚝油 5克

  盐 5克

  鸡粉 3克

  生粉 少许

  排骨蒸豆腐的做法:

  1、豆腐切块,排骨洗净斩小件排骨蒸豆腐的做法步骤1

  2、排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉调味腌制排骨蒸豆腐的做法步骤2

  3、把豆腐和排骨摆盘入炉,待水开后大火蒸10分钟左右,取出撒上葱花便完成咯。排骨蒸豆腐的做法步骤3

排骨蒸豆腐的做法

  小贴士:

  做这道菜排骨无需焯水,所以要彻底地把排骨的血水冲洗干净,蒸出来的排骨才更鲜香。

标签:排骨 豆腐 生粉 提示:按 ← → 方向键也可以换文章哦

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