韩国料理养生辣牛肉汤的做法

血色妖姬

分享人:血色妖姬

2015-12-14 | 阅读:

   韩国料理菜谱辣牛肉汤的做法简单,而且开胃,香味浓郁,一边喝汤一边吃米饭真的是让人觉得特别幸福,现在我们就一起学做韩国料理,一起看下韩国料理菜谱辣牛肉汤的做法吧。

韩国料理养生辣牛肉汤的做法

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  所需要准备的食材和调味料:牛肉 蒜山楂八角葱草果 干辣椒姜花椒。

  韩国料理菜谱辣牛肉汤的做法:

  1.牛肉洗干净后放入锅里,倒入冷水,大火烧开

  2.再煮5分钟左右,然后撇去浮沫后捞出牛肉,放入锅里

  3.放入炖肉的调味料,以及一次性倒入足够多的清水,大火烧开

  4.在煮十分钟左右,盖好锅盖小火焖煮最少1小时

  5.炖煮至牛肉熟烂就可以捞出晾凉,将石锅置入火中

  6.倒入适量牛肉汤,将牛肉撕成丝放入石锅中,再放入辣椒酱搅拌均匀

  7.大火煮开后放入辣椒粉,再大火煮5分钟左右,然后磕入鸡蛋

  8.鸡蛋定型后撒些香菜以及葱花就可以了。

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